Kale and turkey salad

  • Post Comments:0 Comments

Ingredients: 1/4 small red onion, thinly sliced( optional) 1/2 large bunch kale, stems removed, leaves chopped 2 tablespoons apple cider vinegar Salt 1 tablespoon chopped fresh dill Freshly ground pepper…

Continue Reading Kale and turkey salad

Wheat free bread

  • Post Comments:0 Comments

INGREDIENTS: Dry Ingredients: 1 cup almond flour 1 cup arrowroot flour 1/3 cup coconut flour 1 tsp. sea salt 2 tsp. active dry yeast 1 ½ tbsp. very finely ground…

Continue Reading Wheat free bread

Пицца на кабачке

  • Post Comments:0 Comments

1 кабачок 30 грамм овсяной муки 1 яйцо 1 зубчик чеснока Соль и острый перец чили по вкусу. Кабачок очищаем от кожуры, трем на терке ( можно дать полежать ему…

Continue Reading Пицца на кабачке

Мидии по французски

  • Post Comments:0 Comments

Ингредиенты Порций: 3 25 свежих мидий 1 ст.л. оливкового масла 3 зубчиков чеснока, измельчить 2 стебля зеленого лука, нарезать 2 помидора, нарезать 1/2  стакан белого вина 2 ст.л. сливочного масла 1…

Continue Reading Мидии по французски

Уха из лосося

  • Post Comments:0 Comments

1 Килограмм лосося; Морковь 2 шт Лук репчатый; Соль; Перец горошковый; Лавровый лист; Зелень. Лосось прополаскиваем, режем кусками, голову и хвост также используем. Закладываем лосось в кастрюлю, наливаем воду и…

Continue Reading Уха из лосося

Coconut soup with salmon and kale

  • Post Comments:0 Comments

INGREDIENTS For the soup 4 cups water 2 Tbsp lemongrass* 1 bunch cilantro, leaves cut off from stems 2 tsp chili garlic paste 2 Tbsp minced ginger Zest of 1 small lime…

Continue Reading Coconut soup with salmon and kale

Scallop risotto with saffron

  • Post Comments:0 Comments

Ingredients ( 4 servings) For the risotto: 1 cup brown rice 2 cups of water 3 cups small broccoli florets 2 scallions finely sliced 1/4 teaspoon saffron threads 1 tablespoons…

Continue Reading Scallop risotto with saffron

Halibut ratatouille

  • Post Comments:0 Comments

Ingredients: 1 tablespoons olive oil 1/2 yellow onion, diced 2 carrots, diced 1 garlic cloves, minced 1 medium eggplant, diced 2 small zucchini, diced 5 oz. grape tomatoes 1 lb.…

Continue Reading Halibut ratatouille

Tofu Tikka Masala

  • Post Comments:0 Comments

Ingredients 5 teaspoons lemon juice 1 teaspoon ginger, grated 2 garlic cloves, crushed 1 gram jalapeno chile, chopped 3 tablespoon cilantro, chopped and divided 1 teaspoon chili powder Salt to…

Continue Reading Tofu Tikka Masala

Three Bean Curry

  • Post Comments:0 Comments

1 tablespoon oil 1/2 teaspoon cumin 1 teaspoon grated ginger 1 teaspoon grated garlic 1 green chili, chopped 1 medium red onion, chopped 14 oz can of Hunt's Fire Roasted…

Continue Reading Three Bean Curry