Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы

Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы

(40 минут, 6 порций)

Ингредиенты

  • 500 гр. Творог 1,8%
  • 220 гр. Яйцо куриное (4 шт.)
  • 48 гр. Овсяные хлопья (4 ст. л.)
  • Сахарозаменитель (по вкусу)
  • Корица (по вкусу)
  • 5 гр. Ванилин (1 пакетик)
  • 120 гр. Яблоки (2 шт.)

Инструкции

  1. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте 1/2 части корицы, и смешайте с сахарозаменителем. Выложите его в форму для выпекания.
  2. Взбейте яйца в блендере, добавляйте понемногу творог и овсянку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавьте ванилин.
  3. Залейте нарезанные яблоки творожной массой.
  4. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на творожную массу и посыпьте корицей.
  5. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.
  6. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь настояться.

Leave a Reply