(30 минут)

Ингредиенты

• 500 гр. Кабачок
• 300 гр. Индейка филе
• 1 шт. Яйцо куриное
• 30 гр. Овсяная мука
• 1 ч.л. Масло оливковое
• Специи (по вкусу)

Инструкции

1. Кабачок почистить и пропустить через мясорубку с куриным филе. Если выделяется много сока, то слить. Добавить яйцо, муку, соль и перемешать.
2. Разогреть сковороду с хорошим антипригарным покрытием, побрызгать спреем, обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
3. Также можно выпекать в духовке. Если использовать силиконовый коврик или пекарскую бумагу, то масло не использовать.