Наша цель – сбалансированное питание, то есть мы хотим держать нужные параметры на более-менее одном уровне постоянно, внушая нашему тельцу – “все хорошо, мамонта в Волмарте уже завалили и тебе не нужно хранить жир!”
А для того что бы оно поверило, нам нужны перекусы между основными приемами пищи.
Что бы не так – поела, оооо, еле встала со стула, а потом к вечеру уже умираешь от голода и опять – наесться и покатиться к кровати. Бедный организм в постоянном стрессе “дотяну ли до ужина?!“. Перекусы позволяют ему расслабиться и наладить обмен веществ.
Перекус составляет около 10-15 % от дневного объема пищи.
первый перекус (между завтраком и обедом)
- сложные и простые углеводы
простые углеводы:
– Сухофрукты (кроме фиников)
– Фрукты ,ягоды и овощи
сложные углеводов:
– Цельнозерновой (лучше ржаной) хлеб или хлебцы, крупы, кроме белого риса, манки и кускуса; - животные и растительные жиры
жиры:
– Сырые орехи (кедровые, миндаль, фундук и тд)
белки
– Молочные и кисломолочные продукты (йогурт, творог, сыр)
– Яйца
– Мясо, птица и рыба - клетчатка (отруби, овощи, зелень)
Я очень люблю на первый перекус есть ржаные хлебцы (сложные углеводы) со свежей моцарелой (белки и жиры) и помидором и базиликом (простые углеводы, клетчатка)
Во втором перекус (между обедом и ужином) я рекомендую:
- белок;
- растительные жиры;
- клетчатку в виде овощного блюда.
К примеру, салат с сыром.
Обратили внимание? Во второй половине дня не стоит баловаться углеводами. Но эта ситуация меняется в зависимости от ваших тренеровок, КБЖУ и т.д.
– “А какой у меня КБЖУ?”
А вот для этого я тут вам и есть.
🙂