• 1 кабачок
• 30 грамм овсяной муки
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• Соль и острый перец чили по вкусу.

Кабачок очищаем от кожуры, трем на терке ( можно дать полежать ему минут 10 и отжать лишнюю жидкость), добавляем яйцо, муку, раздавленный чеснок соль и перец по вкусу. Замешиваем основу для нашей пиццы. Придаем ей круглую форму.

А теперь – все зависит только от вас и вашей фантазии. У меня ломтики вяленой индейки (100 гр), немного нежирного сыра ( 30 гр), руккола и томаты(150 гр)

Выпекаем при 180-200 градусах течение 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем сыром и даем расплавиться.