- Творог 100 гр.
- Редис 2 шт.
- Oгурец 1 шт
- Зеленый лук. несколько перьев.
- Чеснок. 1 зубчик (опционально)
- Укроп. Несколько веточек.
- Сметана или йогурт 1 столовая ложка.
- Соль. По вкусу.
- Черный молотый перец. По вкусу.
Творог, сметану, перец и соль перемешиваем
Зеленый лук нарезаем тонкими колечками. Чеснок пропускаем через пресс или очень мелко нарезаем ножом. Редис нарезаем очень мелким кубиком, а укроп просто нарезаем мелко.
Все тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10-15, чтобы творог пропитался вкусом и ароматом.
Отлично идет как намазка на хлебцы на перекус или как отдельное блюдо на ужин. Может наполнить массой листья индива или салата и прекрасный ужин или перекус готов!