Салат с курицей, яблоком и сельдереем

  • Post Comments:0 Comments

Курица, 100 гр.  (если постный вариант, то без курицы) Сельдерей. 2 стебля. Яйцо. 1 шт. Сваренные вкрутую. ( если постный вариант, то яйца заменить 1сл семян чиа и льна) Зеленое…

Continue Reading Салат с курицей, яблоком и сельдереем

Рулет из индейки с грибами

  • Post Comments:0 Comments

филе бедра индейки 1 шт. или филе курицы шампиньоны 5 шт. лук 1 шт. пучок петрушки 1 шт. 1/2 лимон соль, перец по вкусу масло оливковое Филе разрезаем отбиваем, сбрызгиваем…

Continue Reading Рулет из индейки с грибами

Овсяноблин

  • Post Comments:0 Comments

1 желток 2 белка 30 гр. отрубей или овсянки, соль. Дать постоять 2-3 минуты и жарить на маленьком огне 2-3 минуты под крышкой. Выложить на половинку блина начинку: Сыр -…

Continue Reading Овсяноблин

Хачапури

  • Post Comments:0 Comments

Ингредиенты: - творог   - 200 г - сыр - 30 г - кукурузный крахмал - 30 г (можно заменить на 20 г любой цельнозерновой муки) - яйцо куриное - 1…

Continue Reading Хачапури

Фаршированные перцы

  • Post Comments:0 Comments

Ингредиенты: - перец сладкий - 750 г (5-6 шт) - филе индейки/курицы - 400 г - булгур/гречка/бурый рис - 100 г (в сухом виде) - лук - 75 г (1…

Continue Reading Фаршированные перцы

Котлеты с грибами

  • Post Comments:0 Comments

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 500 г Шампиньоны 100 г Соль, перец черный молотый, перец красный - по вкусу Приготовление: ⠀ Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду…

Continue Reading Котлеты с грибами

Пицца на кабачке

  • Post Comments:0 Comments

1 кабачок 30 грамм овсяной муки 1 яйцо 1 зубчик чеснока Соль и острый перец чили по вкусу. Кабачок очищаем от кожуры, трем на терке ( можно дать полежать ему…

Continue Reading Пицца на кабачке

Мидии по французски

  • Post Comments:0 Comments

Ингредиенты Порций: 3 25 свежих мидий 1 ст.л. оливкового масла 3 зубчиков чеснока, измельчить 2 стебля зеленого лука, нарезать 2 помидора, нарезать 1/2  стакан белого вина 2 ст.л. сливочного масла 1…

Continue Reading Мидии по французски

Уха из лосося

  • Post Comments:0 Comments

1 Килограмм лосося; Морковь 2 шт Лук репчатый; Соль; Перец горошковый; Лавровый лист; Зелень. Лосось прополаскиваем, режем кусками, голову и хвост также используем. Закладываем лосось в кастрюлю, наливаем воду и…

Continue Reading Уха из лосося

Грибной веганский суп с перловкой

  • Post Comments:0 Comments

Сухие грибы из Костко замочить в холодной воде на пару часов или на ночь. Процедить воду через марлю или тонкое полотенце, грибы промыть от трухи и порезать. Процеженный грибной настой,…

Continue Reading Грибной веганский суп с перловкой